東京ギョウザスタンドウーロン　丸の内店　採用トップ / 求人ID 33837

募集要項

求人名	東京ギョーザスタンドウーロン丸の内店　店長候補　募集！
雇用形態	正社員
仕事内容	年間休日105日・月8休み｜ GW・夏季・年末年始休暇あり｜たくさんの福利厚生★ 圧倒的に働きやすい労働環境で、コンサル・マーケティングのプロの代表のもとで飲食店ビジネスを学べる会社です◎ * ──────────────── * 株式会社ZOT とは？ 2012年6月9日設立。飲食業界を夢ある業界へと変えていく飲食企業です。マーケティングやブランディングに力を入れたビジネス視点を会社全体で持ち、都内に14店舗の飲食店を運営。どの業態もSNSを中心に話題を呼ぶ人気店に成長させ、顧客に時代にあった新鮮な体験を提供しています。また、社員の独立を全面的にバックアップしており、勉強会やセミナーなどの学びを通してこれまでも10人以上の独立実績があります。いいものを、シンプルに。このいちばん大切な想いを変えないために、ZOTは今日も変わり続けます。東京ギョーザスタンドウーロン丸の内店とは？日本の中心、東京駅改札内。ミシュランシェフ考案の手づつみ餃子とクラフトビールを取り扱う餃子居酒屋。氷を入れて楽しむ烏龍茶で作ったオリジナルビアなど、創意工夫を凝らしたメニューが若者を中心に好評のお店です。 * ──────────────── * 仕事内容について・接客業務・調理業務・店舗運営管理などホールでのサービスとキッチンでの調理業務のほか、お店の運営・管理に関わるマネージメント業務まで幅広くお願いします。その場の様子や状況を見て、臨機応変に動いていただける方を求めています。もちろん経験者は優遇！今までのスキルや経験を活かしてステップアップできる環境です。お店、会社の中心となって活躍してください！勉強会やセミナー、大学の講義、日々の業務や社内会議などを通して、独立に欠かせない飲食ビジネスのノウハウについて学べ、数字に強くなる環境です。どんどん成長していくやりがいを感じながらZOTで働きましょう！ * ───────────────── * ZOTはここが魅力！ SNSで話題の人気業態で働ける！ ☞業態の人気の理由を肌で感じてください！独立の際にきっと財産になります。飲食ビジネスが学べ、数字に強くなる環境がある！ ☞勉強会やセミナー、大学の講義、日々の業務や社内会議…いかなる時も成長の機会です。高給与！安定収入で余裕を持って働ける！ ☞エンゲージメントに直結する大切な要素だからこそ、重要視。未経験でも初任給30万越え。従業員第一！適切な労働時間をお約束！ ☞快適な労働環境があってこそ、質の良いサービスが提供でき、店舗は輝きます。前職での能力を評価！最短３ヶ月で店長になった実績あり！ ☞下積み不要！その人のスキルや経験に合ったポストをご用意します。面接から合否連絡までスピーディー！ ☞面接から合否連絡まで、わずか0〜1日。あなたの貴重な時間を奪いません。詳細は記事下部の人気の理由をご覧ください！
職種	店長候補
給与	月給34万円〜46万円 ※固定残業代（45時間　80,000円〜）を含みます。 ※試用期間3ヶ月：期間内は固定給より▲10,000円となります。 ■昇給年4回（3月・6月・9月・12月） ■賞与年2回（2月・8月）【年収例】エリアマネージャー（部長）：606万円／月給46万円+各種手当+賞与年2回店長（次長）：534万円／月給40万円+各種手当+賞与年2回副店長（主任）：426万円／月給31万円+各種手当+賞与年2回一般：414万円／月給30万円+各種手当+賞与年2回
福利厚生	◎当社はたくさんの福利厚生をご用意しています！◎ 【休日・休暇】・年間休日105日（当社は公休もご用意しています！）・月8日休・夏季休暇・年末年始休暇・GW休暇・有給休暇（必ず年間5日は取得していただきます）・慶弔休暇・バースデー休暇・特別休暇【待遇面】・賞与年2回（2月・8月）・昇給年4回（3月・6月・9月・12月）・住宅手当（詳細は別途面接で）・家族手当（扶養内の上限2名対象：5000円＠1名）・社員紹介手当（入社時10万円＆３ヶ月勤務後10万円）・引越手当（10万円上限で実費負担します）・永年勤続手当（5年/10年/15年ごとに5万/10万/15万）・身だしなみ手当（美容院代など最大5,000円支給！）・資格取得支援（ソムリエ等。合格時に実費支給）・交通費全額支給・まかない補助・社員旅行（毎年場所を変えて開催！栃木のグランピングなどに行きました）・社員総会（年2回レストラン貸し切り全社員＆店舗優秀のアルバイトを対象にパーティを開催）・髪型＆髪色、ピアスOK（過度に派手なものでなければ）そのほかにもたくさんの福利厚生をご用意！【その他】・受動喫煙対策しています・22時以降の勤務は18歳以上となります現状に満足せず、今後もユニークな福利厚生をどんどん増やし、より良い職場環境を追求します！
勤務時間	10:00〜23:30（シフト制）※休憩60分＜シフト例＞ 10:00-19:00 12:00-21:00 14:00-23:00 ※遅出のシフトでも必ず終電までには帰れますのでご安心ください。
応募資格	未経験OK！
歓迎要件	店長や副店長経験のある方歓迎！他業態でも歓迎です。
求人ID	33837

特徴

東京都千代田区正社員パート・アルバイト中途店長店長候補キッチンホール昇給あり賞与あり交通費支給社会保険完備制服貸与まかない有りインセンティブ制度資格手当・スキル手当住宅手当あり研修あり月8日以上休み産休・育休あり資格取得支援ありその他手当独立支援制度あり夏季休暇年末年始休暇 GW休暇未経験者歓迎経験者歓迎第二新卒歓迎学歴不問年齢不問シフト制終電考慮駅近５分以内髪色自由髪型自由服装自由ピアスOK ひげOK ネイルOK

店舗情報

店舗	東京ギョウザスタンドウーロン　丸の内店
勤務地	東京都千代田区丸の内1-9-1　グランスタ東京B1階
最寄駅	東京駅より徒歩１分
席数	15席
業態	餃子とクラフトビール専門店

会社情報

会社名	株式会社ZOT
企業理念	飲食業を夢ある業界に
将来ビジョン・目標	時代の移り変わりを敏感に把握し、その街に暮らすお客様のニーズを読み取り、素材も、味も、場所も、空間も、その時々でベストなものをコンスタントにご提供します。
本社所在地	東京都中央区日本橋富沢町２－５ＳＵビル１Ｆ
本社最寄駅	人形町駅

どんな会社で・どんな仕事を

先が見えない不安、抱えていませんか？

ただひたすら日々の店舗営業に追われ調理・接客技術しか磨かれない日々＿＿。

もちろん調理・接客技術は欠かせないスキルですが、今の現状に満足できていますか？

「今の会社だと店舗展開もなく、キャリアが見えない」

「現場を回すスキルは身についたけど、もっと給与増やすためにはどんなスキルが必要なんだろう」

「普段の店舗運営だけでなく、飲食のビジネスについてもっと知りたい」

そう感じたことはありませんか？

株式会社ZOTでは、そんな皆さんが抱える悩みや不安を解決し、やりたいことを見つけ、夢を叶えるサポートができます。

「飲食店のプロ」の会社で飲食ビジネスを学びながら働ける

株式会社ZOTでは、数々の人気店をプロデュースしている代表黒瀬のもとで飲食店ビジネスを学べる環境があります！具体的には、勉強会やセミナー、大学の講義などに参加できる制度のもと、数字の見方や売れる業態・出店する際の立地の見定め方など、課題解決に必要な事などを学べます。漠然とした願望が強い思いになり、夢を叶えるための知識を学ぶうちに、さらに大きく成長できる環境。それがZOTにはあります。

・都内を中心に直営14店舗経営

・絶対に負けない飲食経営の学校運営

・絶対に負けない飲食経営　Youtube運営　登録者7,000超

上記のような様々な実績を持つ代表が牽引する会社であなたの想いをカタチにしませんか？

ぜひYoutubeも観て下さい。ZOTが実践する飲食ビジネスの秘訣を垣間見て、もっと知りたい、学びたい！そう思っていただけたなら、ぜひ右上のボタンから応募して下さい。共に夢を叶えましょう！

社員にZOTについて聞いてみた！

・なんと言っても可能性ですね！

・飲食未経験でも入社1年で店長になれた。

・前職と比べてみんな活き活きしてます！

・ホテルの厨房時代より柔軟性を感じる！

・知識の量・飲食の見え方が変わりました。

・有料級の経営の知識を無料で習得できる。

・他飲食と違い、飲食ビジネスが学べる所！

・上司が優しい。萎縮せず働ける。

・労働環境が常に良くなっていく！

・自分のお店を出すための最短ルート。

・今の会社大好き。どんどん出世するし。

・新しい価値観が生まれる。

・社長みたいに導く側になりたいと思えた。

・選択肢を広げられる会社だと思ってる！

当社が運営する他店舗のご紹介

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＜かね田＞

＜駄目な隣人＞（新宿店）

＜駄目な隣人＞（人形町店）

＜東京ギョーザスタンドウーロン＞（立川店）

＜東京ギョーザスタンドウーロン＞（丸の内店）

＜TORANOMON BREWERY＞

＜NIHONBASHI BREWERY＞

＜NIHONBASHI BREWERY. T.S＞

代表挨拶

飲食業を夢ある業界に

「飲食業を夢のある業界にしたい」それが代表の思いであり、弊社の全てです。

世界に比べ日本は飲食店を出店しやすいため競合も多く、世界トップクラスの高水準で、美味しい料理が食べられる国になりました。それを支えているのは、誰もが職人意識を持って働いているスタッフのおかげです。その一方で、飲食業は長時間労働、低賃金というイメージがとても強く独立したとしても稼いでいくことが難しい現状があります。

美味しいものをいかにリーズナブルに提供し、しっかりとスタッフに還元できるか。弊社では、その仕組み作りを一番に考え、適切な労働時間と安定した収入を実現しました。

また弊社が独立を支援しているのも同じ理由です。弊社から、新しい仕組みを学んだ人材が独立していくことで、自店舗だけでなく、周りも巻き込んで、飲食業界全体を変えていけると考えています。

今後も、飲食業界で活躍する人のキャリアを応援し続けていきます。

株式会社ZOT 黒瀬実寿希

新人・先輩へのインタビュー

NIHONBASHI BREWERY. T.S　店長　20代　勤続年数2年目

［質問①］働こうと思ったきっかけや入社の決め手を教えてください。

前職でホテルの厨房で働いていたのですが、私自身が黙々と作業をするよりも人と話しながらお仕事をする方が好きだと気づいて。それで転職を決意しました。東京で生活をしていく中で、丸の内で働きたいと漠然と感じていました。あと、ビールが好きなので、ビールにこだわりのある店で働きたいと思いました。この２つマッチしたのがこの店で、すぐ応募しました。実際に来店した際にお店の雰囲気が理想的だったことも決め手でした。

［質問②］入社してみてどう感じましたか？

ホテルの厨房ではあまり大きな仕事を任せてもらえず、スキル面での成長ができませんでしたが、今は大きな裁量権を持って働けているので、「こんなに任せてもらえるの！」と最初はギャップにびっくりしました。また、福利厚生に魅力を感じていて。例えば、美容手当というのもあって、金銭的な補助を活用して美容院に行っています。

［質問③］お仕事内容とやりがいを教えてください

店舗での営業はもちろん、SNSの運用や人件費・食材費の管理など様々な業務を行っています。SNSを見て来店してくださったお客様がいらしたり、業務を通してお客様とお話ししたり、サービスに対して「ありがとう」と言ってくださったり、様々な瞬間にやりがいを感じます。

正社員　20代　勤続年数1年目

［質問①］入社してみていかがですか？

楽しい！その一言に尽きます。もちろん仕事なので一生懸命取り組んでいます。仕事中にお客さんが楽しんでいたり、笑顔なのを見る時、従業員との休憩中のおしゃべりや、営業中の声かけをする時、すごく楽しい！って感じるんです。ここで働いてよかった！と感じています。

［質問②］今持っている目標を教えてください！

まだ入社したばかりで店舗の業務の全てをマスターできてはいないので、どんどん吸収していきたいです。直近の目標でいえば、事務作業などの営業外の仕事を完璧にこなすようになりたいです。優しく丁寧に仕事を教えてくださる先輩の期待に応えるべく、メキメキ成長中です！

［質問③］入社を検討されている方にメッセージ

実際に入社してみて、お休みや休憩がきちんと取れたり、様々な補助があったりと、福利厚生や労働環境の制度が整っている会社だなと思います。社長をはじめとした上司にあたる方々が私たち従業員を大切にしていただけているなと感じます。しっかりとした環境で自分らしく働けるので本当にオススメです！

店長　20代　勤続年数2年目

［質問①］入社の経緯と入社後について教えてください

ラーメンが大好きで、ラーメンを取り扱う仕事がしたいと思い転職を決意しました。給与が高かったことも決め手のひとつです。飲食業は未経験だったので、うまくやっていけるか不安でしたが、オペレーションなど環境がきちんと整っており、想像していたより慣れるのが早かったです。

［質問②］今後の目標は？

会議やミーティング、日々の業務を通して独立に必要な能力や知識を養え、独立の支援をしていただける会社ですので、いつかは自分の店を持ちたいです。その第一歩として新店の立ち上げに関わりたいです。そのためにも今はしっかりと経験を積んで成長したいです！

［質問③］入社を検討されている方にメッセージ

株式会社ZOTはラーメン以外にも喫茶店・ブルワリー・和食など色々な業態があり、多業態の経験を積むことができますし、自分に合った業態を見つけることができると思います。私自身そうでしたが、未経験でもオペレーション制度が整っており、安心して働けます。週2日のお休みもしっかりと取れるので、ワークライフバランスのとれた働き方ができます。

会社の強み・入社のメリット・人気の秘訣

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